Victorian Lamb Rack (8-9 Ribs) Naturally raised, Premium Pasture Fed Lamb from Australia (HALAL Certified) No Hormone, No Antibiotic, No GMO ; [Chilled Meat] : ซี่โครงแกะยกชิ้น ซี่โครงแกะทั้งแถว (Rib section) เป็นส่วนที่เนื้อนุ่มที่สุดในเนื้อส่วนต่างของแกะ มีรสชาติที่เข้มข้น เนื้อสัมผัสนุ่ม และมีปริมาณไขมันที่อยู่ในส่วนนี้อย่างเหมาะสม มีกระดูกซี่โครงติดอยู่ เพิ่มความสวยงามในการเสิร์ฟ เหมาะสำหรับ ย่าง (Grill / Pan-sear), อบ (Roast), รมควัน (Smoked) : Lamb Rack A full rib section of lamb, known for being the most tender and flavorful cut. It offers a rich taste, soft texture, and a perfect balance of fat and meat, with the rib bones attached for an elegant presentation. Good for grilling or pan-searing, roasting, or smoking.ชิ้นส่วน [Portion] : ซี่โครงแกะ ออสเตรเลีย (Victorian Lamb Rack (8-9 Ribs))น้ำหนักโดยประมาณ [Approx. Weight] : 800-900gการเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วันในถุงสุญญากาศ, แช่แข็งในตู้เย็นได้ 1 ปี ในถุงสุญญากาศ และ 1-2 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 3-4 days, Refrigerate for 1 year in Vacuum Pack and 1-2 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)
