Aus Veal Osso Buco Natural Free Range, Milk & Grass-fed Veal From NSW, Australia No Hormones, No Antibiotic, No GMO เนื้อน่องลูกวัวติดกระดูกตัดตามขวาง เนื้อลูกวัวส่วนขาน่อง (Veal Shank) ที่หั่นเป็นแว่นหนา มีกระดูกตรงกลางที่มีไขกระดูก (Bone marrow) ให้รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับ การตุ๋นหรือเคี่ยวช้า (Braising / Slow Cooking) Veal Osso Buco Thick slices of veal shank with the bone in the center containing marrow, providing a rich and flavorful taste. Ideal for braising or slow cooking to achieve tender, melt-in-your-mouth meat and a deeply flavorful sauce.ชิ้นส่วน [Portion] : เนื้อน่องลูกวัวติดกระดูกตัดตามขวาง ออสเตรเลีย (Aus Veal Osso Buco)น้ำหนักโดยประมาณ [Approx. Weight] : 470-500g ; 2 pc/packการเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วันในถุงสุญญากาศ, แช่แข็งในตู้เย็นได้ 1 ปี ในถุงสุญญากาศ และ 1-2 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 3-4 days, Refrigerate for 1 year in Vacuum Pack and 1-2 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)
