Pork Collar [Steak/Whole] 100% Naturally Raised, Organic Pork From Samphran Farm, Thailand No Hormone, No Antibiotic, No GMO ; [Chilled Meat]* Frozen can be on request เนื้อสันคอหมู เป็นส่วนเนื้อแดงที่ได้จากการผ่าเนื้อหมูส่วนคอถึงไหล่ อยู่ติดกับสันนอก มีสีชมพูเข้มกว่าส่วนอื่นๆ และมีมันแทรกอยู่ในชั้นเนื้อเยอะ เป็นเนื้อที่มีความนุ่มมากกว่าเนื้อส่วนอื่น Pork collar is a cut of pork from the jowl, through the shoulder, and extends close to the loin. Collar of pork is typically a succulent cut that is ideal for roasting and slow cooking due to good marbling.: รายละเอียดสินค้าชิ้นส่วน [Portion] : สันคอหมู (Naturally Raised, Organic Pork collar)น้ำหนัก [Weight] : 200g , 500g และ 1 kgการเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 8-10 วัน ในถุงสุญญากาศ และ 4-6 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 8-10 days in Vacuum Pack and 4-6 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.) * Vacuum packed
